Chleb z naczynia żaroodpornego piekę metodą zimno-ciepło. Ma chrupiącą skórkę i gęsty, wilgotny miękisz

Domowy chleb dla początkujących nie sprawi nikomu trudności. Wiele osób, stykając się z pieczeniem własnego chleba po raz pierwszy, może mieć wrażenie, iż to dość skomplikowane. Poznajcie przepis, a nieprędko wrócicie do kolejki w piekarni. Nie musicie być mistrzami piekarnictwa ani przygotowywania zakwasu. Wystarczy kilka składników oraz zasada zimno-ciepło, by wyjąć z pieca bochenek idealny.